Unternehmerfrühstück Eutin: Warum der Kaffee morgens die besten Gespräche bringt
- 04.09.2026
Thorben
Junge
Betreiber
Über den Author
Betreiber mit 4 Jahren Erfahrung als Communitymanager und Gastgeber. Ich Schaffe ideale Arbeitsbedingungen.
Am kommenden Mittwoch ist es wieder so weit: Das Unternehmerfrühstück geht in die fünfte Runde, und wie immer findet es bei uns im coworking.eutin statt.
Was steckt dahinter?
Auftraggeber und offizieller Veranstalter ist die Wirtschaftsvereinigung Eutin (WVE), organisiert wird das Frühstück von mir, Thorben Junge. Als Betreiber des coworking.eutin bin ich es gewohnt, Menschen zusammenzubringen, und genau das ist auch der Kern dieses Formats. Bei der Vorbereitung stehe ich nicht allein da: Die WVE hat ihre Aufgaben verschiedenen Arbeitskreisen zugeordnet, für das Unternehmerfrühstück ist das der Arbeitskreis Innenstadt mit Regine Mix (Cable Car Clothiers), Bettina Marheine (Marheine’s) und Julia Hoth (Brillen Hoth). Drei alteingesessene, inhabergeführte Unternehmerinnen, die aus der Eutiner Kauflandschaft nicht wegzudenken sind, starke Frauen, die mit ihrer Erfahrung und Präsenz vor Ort das Gesicht der Innenstadt mitprägen. Mit den dreien stimme ich Gast und Impulsthema ab, gemeinsam kümmern wir uns um die Vorbereitung, denn bei bis zu 30 Anmeldungen gibt es einiges zu organisieren. Abendveranstaltungen haben oft die gleichen Gesichter. Beim Unternehmerfrühstück ist das anders: Hier treffen Handeltreibende aus der Innenstadt, Dienstleister, Kaufleute, Handwerker, Tourismusakteure und andere Netzwerker aufeinander, eine Runde, die man sonst so selten an einem Tisch sieht.Warum morgens?
Das Sympathische am frühen Termin: Viele schaffen es tatsächlich, vor der Geschäftsöffnung vorbeizuschauen. Der Akku ist noch voll, man startet gestärkt und nach einem guten Gespräch in den Tag, statt abends müde noch ein Netzwerktreffen zu absolvieren. Das Angebot ist bewusst niedrigschwellig gehalten: kostenlos, ohne feste Agenda und nicht nur Mitgliedern vorbehalten. Wer Lust hat, ins Gespräch zu kommen, ist willkommen.So läuft ein Frühstück ab
Zu Beginn gibt es einen kurzen Impuls, meist zehn bis fünfzehn Minuten, in Ausnahmefällen bis zu zwanzig. Danach eröffnen wir das Brötchenbuffet, und der eigentliche Austausch beginnt: mit dem Gast zum Vortrag oder untereinander. Irgendjemand kennt immer irgendjemanden, und falls doch mal jemand ganz Neues dabei ist, sehe ich es als meine Aufgabe, die Person mit passenden Gesprächspartnern bekannt zu machen. Die Brötchen kommen von Mien Backstube, die uns auf Vorbestellung sogar vegane Optionen bereitstellt, damit wirklich für jeden etwas dabei ist.Warum Anmeldung wichtig ist
Auch wenn das Frühstück offen und ohne feste Agenda ist, arbeiten wir bewusst mit Anmeldungen. Das gibt uns Planungssicherheit, etwa für die Brötchenbestellung, und sorgt gleichzeitig für Verbindlichkeit. Am liebsten nehmen wir Anmeldungen über das Kontaktformular auf der Website der WVE entgegen, natürlich funktioniert es aber auch per Telefon, persönlich oder per Kurznachricht.Wer war bisher zu Gast?
Die bisherigen Frühstücke haben gezeigt, wie vielfältig die Themen sein können:- Hans-Wilhelm Hagen, Vorsitzender der WVE, hat beim ersten Treffen den Anfang gemacht und berichtet, was den Vorstand aktuell beschäftigt.
- Der WVE-Vorstand hatte Frau Dyck vom Bauamt eingeladen, die über eine Baumaßnahme mit erheblichem Einfluss auf die grüne Wiese informierte. Aus dem Austausch entstand ein Arbeitskreis mit weiteren Folgeterminen.
- Ira Fischer hat ihr neu eröffnetes Geschäft Smut und lev sowie die dahinterstehende Idee präsentiert.
- Jan-Philipp Willers, unser neuer Tourismuschef, hat sich noch vor seinem offiziellen Amtsantritt die Zeit genommen, sich beim Frühstück vorzustellen.